純米大吟醸(山廃仕込み) 久保田 雪峰

原料米(精米歩合)麹米 / 掛米 五百万石 50% / 新潟県産米 33%
アルコール分 16度
日本酒度 +2
酸度 1.4
アウトドア料理と合う懐の深い味わい
 山廃仕込みがもたらす絶妙に調和した懐の深い味わいが特長で、
個性的で野趣あふれるアウトドア料理にもバランスよくマッチします。
季節やお好みに合わせた温度で楽しむことができ、
冷やすとシャープで軽快な旨みや酸味が
、温めると潜在的に持つ甘みや酸味のまろやかさが際立ちます。
焚火を囲みながら、お楽しみください。 (蔵元より)

価格:3,850

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